Jigar Talati
En el contexto de los diversos tipos de mezcladores disponibles en el mercado, los mezcladores 3D están capturando su parte con nuevas aplicaciones y superando las limitaciones de los llamados mezcladores 2D. Las aplicaciones actuales que sufren un alto tiempo de mezcla, mezcla no uniforme o validación de limpieza o exposición humana a los ingredientes tienen ahora una mejor alternativa en el mezclador 3D. Hay algo nuevo que debería saber mientras se considera el mezclador agitador 3D que se discuten a continuación:
1. ¿Qué es un mezclador agitador 3D? Es un mezclador que se mueve en 3 dimensiones y gira en 2 ejes. A diferencia de los mezcladores convencionales como los mezcladores tipo V o de doble cono o barril, que gira solo en un solo eje, los mezcladores 3D giran en los 3 planos. Se llama mezclador agitador porque realiza 2 movimientos rotacionales y 2 de movimiento lineal en cada ciclo de revolución. El inversor es el principio principal que forma las suspensiones de partículas-solido-líquido en un contenedor o contenedor extraíble. Los ingredientes a mezclar se llenan en un recipiente sellado (acero o vidrio u otro material especial) y se colocan en el mezclador agitador.
2. ¿Cuáles son las principales ventajas de la batidora trituradora 3D? Las batidoras 3D son una mezcladora homogénea ideal con una fuerza de corte cero. Se llaman mezcladores con capacidad de mezcla ‘Imposible a la perfección’. Los mezcladores agitadores son adecuados para una mezcla completa de material en polvo como polvos densos, sólidos frágiles y materiales abrasivos, así como líquidos y suspensiones. Se usan comúnmente para hacer mezclas precisas cuando los componentes traza están presentes (<1%), o cuando los ingredientes son muy diferentes en tamaño y densidad. La mayor ventaja es la flexibilidad de usar la elección del cliente de la forma, tamaño y material de los contenedores. Desde entonces, el contenedor es una parte separada del mezclador y es extraíble; Se puede explorar una variedad de formas y combinaciones de volumen. Además, no hay cuchilla giratoria o agitador dentro del contenedor, por lo que se denominan mezcladores de fuerza de corte cero. No hay cizallamiento o rotura de partículas ya que no hay miembro giratorio dentro del mezclador.
3. ¿Puede una licuadora 3D romper aglomerados / grumos? Es cierto que una mezcla excesiva o ingredientes con naturaleza higroscópica forman grumos mientras se mezclan. Aunque es un dispositivo de mezcla suave e ideal para el material que fluye libremente, se puede usar un mezclador agitador 3D para tales aplicaciones agregando elementos que rompen grumos (como bolas) o insertando cuchillas estáticas.
Figura 1: Movimiento del tambor mezclador agitador 3D. Cambia su posición en los tres planos haciendo rotación de inversión.
4. ¿Se puede usar para mezclar sólido-líquido? Sí, los mezcladores 3D se pueden usar para mezclar aplicaciones de tipo de suspensión de baja viscosidad donde se agregan tanto líquidos como sólidos en el recipiente antes de cargarlo en el mezclador. También puede haber un diseño, donde el líquido puede ser alimentado constantemente desde la parte superior.
5. ¿Qué otros factores pueden contribuir a la calidad de la mezcla en una licuadora 3D? El nivel de relleno en el recipiente es crucial para obtener la mezcla correcta. Como regla general, el 20% mínimo del espacio debe estar vacío en los contenedores para que los clientes tengan suficiente espacio para moverse. Por supuesto, en algunas aplicaciones que involucran líquido, el llenado puede ser tan alto como 90% y aún así se pueden obtener mejores resultados. Para aplicaciones de mezcla de polvo de naturaleza característica higroscópica, el tamizado previo de dicho polvo antes de mezclar ayuda mucho a romper los grumos y a la mezcla rápida.
6. ¿Cómo ampliar la capacidad del laboratorio de la licuadora 3D al tamaño piloto y de producción? La parte más difícil después de la investigación es reproducir resultados similares en operaciones a mayor escala o de producción. Como regla general, la relación entre la combinación de velocidad y tiempo con la capacidad no es lineal. En 3D o, en ese caso, cualquier tipo de mezcla, la teoría del número de Froude se aplica para llegar a nuevos tiempos y velocidades. El factor clave para decidir esto es la consideración de la velocidad periférica o tangencial y no simplemente la rotación de rpm del tambor. Como se puede entender, con un diámetro mayor del recipiente rotativo, el área de superficie también aumenta y, por lo tanto, la partícula del ingrediente tiene una gran cantidad de rutas en una sola evolución, dar datos sobre un volumen de mayor tamaño basado en los datos de resultados de la prueba.
Figura 2: El modelo de laboratorio Mezclador Alphie 3D puede acomodar cualquier forma / tamaño más pequeño de contenedor.
7. ¿Cuáles son las desventajas? Dado que los parámetros de mezcla de los mezcladores agitadores 3D son muy diferentes a los mezcladores convencionales, el operador debe validar su combinación de tiempo de mezcla y velocidad para obtener resultados óptimos. No siempre es cierto que mezclar a la máxima velocidad y durante más tiempo produce buenos resultados. Una mezcla excesiva produce un efecto de agitación y genera problemas de calentamiento local y aglomeración. Además, estos mezcladores no son muy versátiles cuando hay sólidos viscosos o pegajosos, o materiales similares a la pasta.
Figura 3: La comparación muestra que el mezclador 3D Alphie proporciona un resultado de mezcla homogéneo de 3 a 4 veces más rápido que el mezclador convencional.
8. ¿Qué tipos de parámetros de control de mezclador están disponibles? Los controles más básicos son la capacidad de cambiar la velocidad y el tiempo del mezclador. Además, nuestro mezclador agitador puede rotar tanto hacia adelante como hacia atrás. Por lo tanto, tanto el cambio de dirección como su tiempo individual se pueden configurar para una aplicación de mezcla específica. También ofrecemos el concepto de receta comúnmente utilizado en el horno de microondas que tiene combinaciones de velocidad y tiempo precargadas. El usuario también puede configurar su propia receta. Los controles también incluyen para iniciar, detener y avanzar / trotar el tambor giratorio. Se utiliza un variador de frecuencia para un arranque más suave y una salida de par controlada. Para necesidades específicas de los clientes, también ofrecemos paneles de conformidad con 21 CFR.
9. ¿Es posible organizar una prueba gratuita de laboratorio? Hexagon ofrece la opción de prueba previa a la compra a posibles compradores. El cliente puede venir con su propio producto y en nuestro laboratorio se pueden realizar varias pruebas con combinación de velocidad y tiempo. En ciertos casos, también ofrecemos pruebas en el sitio, donde nuestro ingeniero de pruebas lleva la licuadora al cliente y ofrece pruebas. Los casos que necesitan pruebas para una mayor duración necesitan mezcladores de prueba que se mantengan en el sitio del cliente también están disponibles.
JIGAR TALATI, CEO and Principal Designer at Hexagon Product Development holds various patents on 3D-Shaker MixersalongwithfewotherproductsdevelopedandsoldbyHexagon.Hexagonisoneofthelargestmanufacturersof3D-shakermixerwithfocusoncustomization.HexagonproducesAlphie mixer in range from 3 litres to 1000 litres and above with installations worldwide (URL: www.alphie.in). Address correspondence to JIGAR TALATI, CEO and principal Designer, M/s Hexagon Product Development Pvt. Ltd.,A-201,ArihantSuperMarket,NearLalBagCrossing,Vadodara-390011,Gujarat,India(Email: info@alphie.in).[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]