El refractómetro es un aparato que se encarga de medir los índices de refracción de un material. Le invitamos a quedarse con nosotros para conocer los usos y funcionamiento de este útil aparato.
La refracción
Este fenómeno de luz se conoce como el cambio de dirección cuando el rayo de luz atraviesa un líquido o sólido transparente. La refracción es parte del concepto base para hacer que los lentes funcionen o que se formen los arcoíris.
Usos del refractómetro
Posee una amplia variedad de usos principalmente en ámbitos de control de calidad en la industria alimenticia. A su vez permite medir los niveles de concentración de soluciones acuosas así como medir el porcentaje de sólidos solubles que contiene una muestra. Algunas de las industrias donde este aparato es más popular son:
- Alimenticia
- Agrícola
- Farmacéutica y petroquímica
Funcionamiento del refractómetro
Su funcionamiento se basa en el principio de reacción inclinando de manera oblicua el haz de luz al pasar entre sólidos o líquidos. Para que esto ocurra el refractómetro debe contar con partes básicas como:
- Lámpara, normalmente de luz blanca
- Prisma, normalmente de vidrio y superficies pulcras de ángulos exactos que facilitan la trasmisión de luz.
- Escala de índice de refracción que proporciona los valores de la medición y puede ser analógica o digital.
Ajustes y características generales
Estos productos vienen en diferentes presentaciones, los hay de mano, de laboratorio e incluso mini-refractómetros para adaptarse a cualquier situación. Con respecto a las capacidades y valores de escala; dependerán del modelo o la marca.
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