Lector de Color CR-20

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  • El Lector de Color portátil CR-20 (sucesor de CR-11, CR-12, CR-13, CR-14), mide el color y la blancura de alimentos como pastas, gelatinas, polvos, ingredientes de cocina y sólidos. Posee una pantalla LCD importante que despliega los resultados de medición de uno a ocho espacios de color/índices colorimétricos incluyendo L*a*b*, L*C*h, Yxy, Munsell, WI (CIE/ASTM E 313-96), Matiz(CIE/ASTM E 313-96), YI (ASTM E 313-96).
  • Este medidor de color puede ser utilizado para controlar el color desde la materia prima y a lo largo del proceso de fabricación. También puede cuantificar el efecto que el almacenaje ha tenido en la blancura de un producto durante su transportación. El CR-20 cabe cómodamente en la palma de la mano. Es operado a batería y liviano por lo que es extremadamente portátil y puede conectarse a un adaptador AC para tener energía externa.

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