Sensores infrarrojos “In-Line” para análisis de concentración simultánea y real de: CO2, Extracto seco (Real Extract), ºBri, Alcohol (etanol), Acidos totales, Acidos orgánicos, Fermentación (conversión de azúcares en etanol), Flavors.
Sensores infrarrojos “In-Line” para análisis de concentración simultánea y real de:- CO2 – Extracto seco (Real Extract) – ºBrix – Alcohol (etanol) – Acidos totales – Acidos orgánicos – Fermentación (conversión de azúcares en etanol) – Flavors
Aplicaciones: cerveza, vinos, licores, jugos, aguas saborizadas con y sin azúcar, soda, agua gasificada, productos lácteos, aderezos, bioetanol y productos farmacéuticos.
Los sensores operan mediante espectroscopia “mid-infrared”, midiendo las concentraciones del analito de interés directamente (no calcula las concentraciones en base a temperatura, presión, caudal, densidad ni ninguna otra propiedad física). Sólidos residuales, picos de presión, alta viscosidad o colores oscuros no interfieren en las mediciones realizadas por espectroscopia “mid-infrared”.
